ABOUT JELLY FISH CAFE

JR神戸駅から歩いて5分、中華料理店なの?と首をかしげるようなモダンな佇まい。
海月食堂はそんなちょっと隠れ家のようなお店です。
カフェのように気軽に、イタリアンやフレンチのようにスタイリッシュに。
伝統的な中華料理をベースに、常に美味しいもの・新しいものを求めチャレンジを続けています。

ABOUT FOOD INGREDIENTS

神戸は美味しい食材の宝庫。海月食堂では出来る限り地産地消、兵庫・神戸近郊の美味しい食材をご提供していきたいと考えています。
神戸牛・神戸ポーク・但馬味どりなど地元の名だたるブランドを始め、魚は瀬戸内・明石近郊で獲れる新鮮な魚介をメインにご用意しています。
神戸の豊かな海の幸・山の幸をぜひご賞味くださいませ。

また、海月食堂では食の安全・安心を大事にしています。
油は身体に優しい米油を、化学調味料を極力控えて。
お米は、鹿児島でシェフの両親が栽培する安心の減農薬ブランド米【加紫久利舞】を。
毎日食べたくなる中華、美味しいだけでなく身体に優しい中華をご提供してまいります。

みなさまのお越しをお待ちしております。

ABOUT MENU

SPECIAL MENU

MENU

COURSE MENU

LUNCH

DRINK

TAKE OUT