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よだれ鶏 | ¥950 |
「その美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう」と言われる料理です。 但馬味どりを柔らかく蒸し上げ、辛味のあるタレをかけた人気メニュー。
しっかり・・豆板醬ベースのしっかりとした辛味とコクのあるタイプ
あっさり・・辛さ控えめで中国黒酢の効いたあっさりとしたタイプ
＋200円で、しっかり＆あっさりの盛り合わせができます。
※ランチタイムのテイクアウトは前日までの御予約のみの対応とさせていただきます。
※店内のお客様優先とさせていただきますので、ピークタイムには対応できない事が御座います。予めご了承ください。
※調理時間30分以上いただきます。事前にご連絡いただけたらスムーズにお渡しできます。
※作りたてをお包みしますので、賞味期限はお渡しから2時間とさせていただきます。
※価格は全て税込表記です。
前菜（6月〜9月は対応不可） |
よだれ鶏 | ¥950 |
「その美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう」と言われる料理です。 但馬味どりを柔らかく蒸し上げ、辛味のあるタレをかけた人気メニュー。
しっかり・・豆板醬ベースのしっかりとした辛味とコクのあるタイプ あっさり・・辛さ控えめで中国黒酢の効いたあっさりとしたタイプ
＋200円で、しっかり＆あっさりの盛り合わせができます。
| くらげと柑橘の酢の物 | ¥1,050 | |
| 台湾ピータン | ¥700 | |
| スペイン栗豚の自家製焼豚（チャーシュー） | ¥950 | |
| 但馬味どりの蒸し鶏（白切鶏） | ¥950 |
揚げ物| 大きな鶏の唐揚げ（4個） | ¥850 | |
| 春巻（2本～） | ¥600〜 | |
| 皮付きフライドポテト（インカのめざめを使用） | ¥600 |
海鮮料理
大きな海老と季節の野菜を天ぷらにし、豆乳を加えた軽くてコクのあるマヨネーズソースで和えた一品。
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大海老のチリソース煮（6匹） | ¥1,350 |
| 海鮮のあっさり塩炒め（海老・紋甲イカ・貝） | ¥1,650 |
肉料理
【名物料理】
但馬味どりを使い、漬け込み・蒸し・乾燥・燻製・揚げと二日間かけて仕上げます。皮のパリパリ感としっかりした燻製香にハマってしまうお客様続出！
牛肉料理
| 黒毛和牛のオイスターソース炒め | ¥2,050 | |
| 黒毛和牛のアジアンBBQソース炒め | ¥2,050 |
豚肉料理
| スペイン栗豚の酢豚 | ¥1,050 | |
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回鍋肉（ホイコーロー） | ¥1,150 |
鶏肉料理
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鶏モモ肉の唐辛子いっぱい炒め | ¥1,350 |
| ねぎたっぷりの油淋鶏（ユーリンチー） | ¥1,000 |
豆富料理
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麻婆豆富 | ¥1,050 |
もはや説明不要な程有名な四川料理【麻婆豆富】
数種類の豆板醤、牛肉と豚肉のミンチ、神戸牛のケンネ脂を使いコクと旨味を引き出した逸品。数種類の花椒を使い、ガツンと痺れる変態麻婆豆富に仕上げております。
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白い麻婆豆富 | ¥1,050 |
| ズワイガニと豆富のあっさり煮込み | ¥1,350 |
玉子料理（ブランド卵 蘭王を使用しております）| かに玉 | ¥1,000 | |
| えび玉 | ¥1,000 |
麺類・御飯類
具材は、自家製チャーシュー、青葱の極めてシンプルな炒飯。個性が強くないので、どんな料理と一緒に食べても相性の良い一品です。
| 香港焼そば | ¥1,050 | |
| 天津飯 | ¥850 |
点心（御時間15分前後掛かります）
神戸ポークと淡路玉葱を使って作ったシンプルな焼売。
昔ながらのどこかホッとする味付けの焼売です。
| 焼餃子（6個） | ¥500 |
デザート| 黒ごま餡のごま団子（2個） | ¥400 |
お弁当| 炒飯唐揚げ弁当 | ¥1,500 | |
| 麻婆豆富弁当 | ¥1,500 |
おまかせテイクアウトコース（前日までの要予約） ※2名様分より承ります。
※ご予算に応じてご用意させていただきます。
| 前菜盛り合わせ〜デザートまで計6〜8品（お一人様） | ¥4,500〜 |
オードブル盛り合わせ（前日までの要予約）
オードブル盛り合わせ。
※ご予算に応じてご用意させていただきます。