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前菜

(しっかりorあっさり) 「その美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう」と言われる料理です。 但馬味どりを柔らかく蒸し上げ、辛味のあるタレをかけた人気メニュー。 しっかり・・豆板醬ベースのしっかりとした辛味とコクのあるタイプ あっさり・・辛さ控えめで中国黒酢の効いたあっさりとしたタイプ +150円で、しっかり&あっさりの盛り合わせができます。
  くらげと柑橘の酢の物 ¥950
  台湾ピータン ¥600
  自家製焼豚(チャーシュー) ¥850
  蒸し鶏(白切鶏) ¥850
茹で豚スライス ニンニクソース(雲白肉) ¥1,000

北京料理の【老虎菜】をアレンジ。
たっぷりの香菜(パクチー)と数種類のハーブ・カシューナッツが入った、ピリ辛でシンプルな味付けのサラダ。

湯(スープ)

玉子スープ 中(2~3名様分) ¥800
      大(4~5名様分 ¥1,100
辛さレベル1 酢辣湯(サンラータン)
      中(2~3名様分) ¥1,000
      大(4~5名様分) ¥1,400
蟹肉入りふかひれスープ
      中(2~3名様分) ¥1,400
      大(4~5名様分) ¥2,000

揚げ物

鶏の唐揚げ ¥750
大海老の天ぷら(5匹) ¥1,000
春巻(2本~) ¥600〜
皮付きフライドポテト(インカのめざめを使用) ¥500

海鮮料理

大きな海老と季節の野菜を天ぷらにし、豆乳を加えた軽くてコクのあるマヨネーズソースで和えた一品。

辛さレベル1 大海老のチリソース煮(6匹) ¥1,300
海鮮炒め(海老・烏賊・貝) ¥1,500

肉料理

四川料理の【辣子鶏】をアレンジ。
名前通り、ビックリするくらい大量の唐辛子と数種類のスパイスを炒めた一品。暴力の様な辛さの先に幸せが隠れてる・・そんな癖になる料理です。

牛肉料理

黒毛和牛のオイスターソース炒め ¥1,700
黒毛和牛のアジアンBBQソース炒め ¥1,700

 

羊肉料理

辛さレベル3 仔羊と唐辛子の激辛煮込み ¥1,600

 

豚肉料理

スペイン栗豚の酢豚 ¥950
神戸ポークの醤油煮込み ¥1,500
辛さレベル1 回鍋肉(ホイコーロー) ¥1,000
青椒肉絲(チンジャオロースー) ¥1,000

 

鶏肉料理

油淋鶏(ユーリンチー) ¥900

豆富料理

もはや説明不要な程有名な四川料理【麻婆豆富】
数種類の豆板醤、牛肉と豚肉のミンチ、神戸牛のケンネ脂を使いコクと旨味を引き出した逸品。数種類の花椒を使い、ガツンと痺れる変態麻婆豆富に仕上げております。

辛さレベル1 白い麻婆豆富 ¥1,000
辛さレベル3 温泉麻婆豆富(温泉湯豆富風 麻婆鍋) ¥1,400
蟹肉と豆富のあっさり煮込み ¥1,400

玉子料理

豚肉入りふわふわ玉子炒め ¥850
かに玉 ¥950
えび玉 ¥950

麺類

海月食堂といえば担々麺!!
と言われるくらいの名物料理。
まるで胡麻ポタージュの様なスープの中に、特製の全粒粉入り平打ち麺、甘めに仕上げた粗挽き豚ミンチ、自家製ゴマ辣油。
一度食べたら虜になる自慢の逸品です。

汁そば(中華そば) ¥600
海老塩ラーメン(海老卵入り細麺使用) ¥850
辛さレベル3 汁なし担々麺 ¥1,000
辛さレベル1 冷製担々麺(5月〜11月限定) ¥1,000
香港焼そば(海老卵入り細麺使用) ¥950
XO醤ちゃんぽん麺 ¥1,200

御飯類

具材は、自家製チャーシュー、青葱の極めてシンプルな炒飯。個性が強くないので、どんな料理と一緒に食べても相性の良い一品です。

天津飯 ¥750
アジア風チキンライス(蒸し鶏のせ御飯) ¥1,200
中華おこげのあんかけ(醤油味or酸辣味) ¥1,500
御飯セット(白飯、ミニサラダ、スープ、漬物) ¥400
白飯 ¥250

点心(御時間15分前後掛かります)

神戸ポークと淡路玉葱を使って作ったシンプルな焼売。
昔ながらのどこかホッとする味付けの焼売です。

焼餃子(6個) ¥400
辛さレベル1 四川水餃子(6個) ¥700
     (3個) 400
神戸ポークの焼売(4個) ¥600

デザート

中華の人気スイーツマンゴープリン。マンゴーたっぷりの濃厚なタイプに仕上げております。女性に人気です。

杏仁豆富 ¥400
季節のデザート 時価
デザート盛り合わせ (3~4種類) ¥900〜