よだれ鶏

「その美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう」と言われる料理です。 但馬味どりを柔らかく蒸し上げ、辛味のあるタレをかけた人気メニュー。

　しっかり・・豆板醬ベースのしっかりとした辛味とコクのあるタイプ
　あっさり・・辛さ控えめで中国黒酢の効いたあっさりとしたタイプ
＋200円で、しっかり＆あっさりの盛り合わせができます。