よだれ鶏

(しっかりorあっさり) 「その美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう」と言われる料理です。 但馬味どりを柔らかく蒸し上げ、辛味のあるタレをかけた人気メニュー。 しっかり・・豆板醬ベースのしっかりとした辛味とコクのあるタイプ あっさり・・辛さ控えめで中国黒酢の効いたあっさりとしたタイプ +150円で、しっかり&あっさりの盛り合わせができます。